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高考沖刺:適量飲食更健康

發布時間:2018-03-16 09:41:46      文章來源:南方都市報

摘要隨著高考的腳步漸行漸近,考生和家長[微博]們正積極備考。那么,應該注意哪些方面呢?聽聽資深營養專家的意見。

隨著高考的腳步漸行漸近,考生和家長[微博]們正積極備考。那么,應該注意哪些方面呢?聽聽資深營養專家的意見。

指導:東健營養師事務所資深營養專家 徐小敏

關鍵詞:補腦

考前學習壓力大,需要大量用腦。高考前夕,在藥店以及網購平臺,提神補腦的保健品打著各種旗號促銷,有部分考生和家長會聽信宣傳而去購買。關于補腦的問題,東健營養師事務所資深營養專家徐小敏認為,在考前10天左右不宜讓考生食用這類保健品。在飲食中,除了注意平時正常的飲食外,可以合理地吃深海魚和核桃。核桃富含磷脂,對腦神經有良好保健作用,但其仁干、硬、油性大、蛋白質含量高,一次不能吃太多。

關鍵詞:適量

為了擁有充沛的精力備考,學生和家長們都會注意營養的補充,例如會準備豐盛的餐食。徐小敏表示,考前適當補充營養師提倡的,但是提倡少吃多餐,不提倡考生一次大吃特吃,飲食過多,就可能會引發腸胃不適等,身體難受,就會耽誤復習時間。

關鍵詞:清淡

六月往往天氣炎熱,對于飲食都強調清淡。而考前飲食,更要注重清淡。徐小敏說,切勿太過油膩。吃太過油膩的東西,再加上考前可能會引發的緊張心理,很可能會引發嘔吐或者其他不適的感覺。

關鍵詞:均衡

為了備考,有家長和考生會很注重飲食,給孩子吃大魚大肉,或者是花旗參燉湯、鱉燉湯或是甲魚燉湯等。對此,徐小敏說,在考前不要大幅調整原有的飲食習慣,不要太特意去添加營養品,或者從未吃過的新鮮食物,最好不要吃海鮮,保障腸胃和肚子的舒服。原則是,考生平時吃什么,現在也照常吃什么,考生愛吃什么就吃什么。做到飲食營養均衡合理就行。

關鍵詞:干凈

備考期間,要保證腸胃健康,所以要吃干凈衛生的食物。考試期間,考生要保證腸胃舒服,要吃干凈衛生的食物,不要吃隔夜的食物,不要吃不衛生的食物,例如不吃路邊攤小吃,不吃沒清洗的水果,不吃太生冷的食品,也需要注意別貪飲茶、咖啡和可樂等飲料,對重油重鹽的食物最好敬而遠之。

早晨起床,或者晚自習回到家,可以喝點牛奶,補充營養和能量。晚上休息的時間,最好不要超過晚11時。

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